Comment manger peu calorique

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Qu’est-ce qu’un régime pauvre en glucides ?

Outre les graisses et les protéines, les glucides font partie des macronutriments. Les glucides à chaîne courte nous donnent de l’énergie rapidement, mais sont également considérés comme faisant grossir.

Un régime pauvre en glucides vise à consommer moins de glucides. Pour cette raison ils sont Pain, pommes de terre, pâtes, riz, confiseries et boissons sucrées tabou. Le but derrière cela : Avec l’aide d’un régime pauvre en glucides, la perte de graisse sera accélérée. S’il n’y a pas assez de glucides pour l’approvisionnement énergétique, le corps se tourne vers d’autres sources et puise dans ses réserves de graisse. Cette forme de nutrition est particulièrement appréciée pour une prise de poids rapide.

Avantages d’un régime pauvre en glucides

Si nous mangeons des glucides simples, par exemple sous forme de produits à base de farine blanche, le taux de sucre dans le sang augmente et de l’insuline est libérée. L’hormone transporte le sucre vers les cellules. Une libération constante ou trop d’insuline peut vous rendre malade à long terme : les conséquences possibles sont le diabète, l’obésité et les maladies cardiovasculaires.

De plus, l’insuline affecte le métabolisme des graisses et inhibe la dégradation des graisses. L’inconvénient : Aussi rapidement que notre glycémie augmente, elle chute également à nouveau, de sorte que les fringales sont presque inévitables.

À quoi ressemble un régime alimentaire à faible teneur en glucides ?

Avec un régime pauvre en glucides, vous réduisez votre teneur en glucides. Avec modération, un maximum d’environ 45 % de l’apport énergétique total devrait être fourni sous forme de glucides. Les légumes sont une partie importante du régime pauvre en glucides. Les variétés hypocaloriques comprennent les légumes à feuilles vertes, les courgettes, le brocoli, les champignons, les tomates et les poivrons. Les légumes féculents tels que les pommes de terre, le maïs et les panais doivent être évités. La situation est différente avec les fruits : certaines variétés ont une forte proportion de fructose. Ceux-ci incluent les bananes, les poires, les raisins, les dattes et les figues. Les variétés à faible teneur en fructose, et donc populaires dans les régimes à faible teneur en glucides, comprennent les baies, les abricots, les oranges, les kiwis, la papaye et la pastèque.

Astuce : Si vous avez du mal à éviter les glucides, vous pouvez manger de petites quantités de pseudo-céréales comme le quinoa, l’amarante ou le sarrasin ou utiliser des légumineuses comme les pois chiches ou les haricots.

Ceux qui mangent peu de glucides devraient augmenter leur teneur en protéines pour éviter la dégradation musculaire. De plus, les protéines sont considérées comme des charges saines qui maintiennent votre taux de sucre dans le sang stable. Selon la quantité d’exercice que vous faites, vous devriez consommer de 0,9 à 2 g de protéines par poids corporel. Mangez des aliments riches en protéines, comme le poisson et la volaille, surtout la nuit. Grâce à la protéine, le métabolisme est stimulé et, par conséquent, la combustion des graisses nocturnes augmente.

Il existe encore une idée fausse très répandue selon laquelle vous devriez éviter les graisses dans le cadre d’un régime pauvre en glucides. Les graisses saines sont essentielles. Parce que les acides gras insaturés aident le corps à absorber les vitamines et ont un effet positif sur le taux de cholestérol. Les bons fournisseurs sont l’huile d’olive, les poissons gras, les noix et les graines.

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Régime alimentaire faible en glucides pendant 3 jours :

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